300 gramas de Lingüiça de Paleta Suina Gaiotto sem pele em rodelas
2 cubos de caldo de carne
Fritar o bacon com a lingüiça. Juntar o vinho e cozinhar até secar. Acrescentar o arroz, o caldo de carne dissolvido em 5 xícaras de água fervente. Cozinhar, com a panela semitampada, até secar. Juntar a margarina e misturar
