A Empresa
Produtos
Receitas
Representantes
Fale Conosco







  

Pavê de Calabresa

Para o Pavê:
  • 1 litro de leite

  • 1 colher (sopa) de maragarina

  • 150 g de queijo parmesão ralado

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 lata de creme de leite com soro

  • sal a gosto


    • Para a cobertura:
  • 2 tomates sem pele e sem semente picados em cubos

  • 3 gomos de Linguiça Calabresa Gaiotto sem pele em rodelas finas

  • 1 cebola grande picada em quadradinhos

  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

  • 300 g de queijo mussarela

  • salsinha picada a gosto

    		•

    Pavê:
    Leve ao fogo o leite, a margarina, o queijo parmesão ralado, o amido de milho, sal a gosto.
    Quando estiver um creme grosso, acrescente o creme de leite.
    Coloque num refratário e reserve.

    Cobertura:
    Misture os tomates, a calabresa, a cebola e as azeitonas verdes. Reserve.

    Montagem:
    No refratário, cubra o creme branco com a cobertura e leve ao forno à 200 graus, até que fique bem dourado (mais ou menos 30 minutos).
    Acrescente a mussarela, polvilhe salsinha picada e volte ao forno até o queijo derreter. Sirva com arroz branco.
    Copyright © Gaiotto & Pilon - Todos os direitos reservados - Número de Acessos: 132