Cozinhar o feijão e reservar. Frittar o bacon e reservar. Fritar os ovos nesta grodura do bacon e reservar também. Na mesma panela colocar a gordura de porco ou óleo, fritar o alho, a cebola e o sal com alho. Refogar o feijão por 10 minutos. Acescentar a farinha aos poucos. Desligue o fogo e acrescente o bacon, o cheiro verde e, por ultimo, os ovos. Servir com as guarnições acima.